炒める-: 材料を準備します。フライパンに油を熱し、材料を加えて炒めます。-材料にほぼ火が通ったら、適量の辛口ソースを加え、材料にソースの味を十分に吸収させるために炒め続けます。-
ドライポットディッシュ: 材料を塊またはスライスに切り、湯通しして脇に置きます。フライパンに油を熱し、ドライポットソースを加えて香りが出るまで炒めます。-次に、材料と適量の水またはだし汁を加えて煮ます。材料に火が通ったら、ソースをとろみがつくまで減らしてお召し上がりください。
麺：茹で上がった麺を湯切りし、ボウルに入れます。適量の辛口鍋つゆと副菜（青菜、もやしなど）を加え、よく混ぜてお召し上がりください。
