チキンブイヨンは食品添加物ですか？

関連法規によると、食品添加物とは、食品の色、香り、風味、形状を維持したり、食品本来の栄養成分を保持したり、機能性を高めたりするために添加される、食品そのものには本来存在しない物質を指します。チキンブイヨンは、鶏肉を濃縮した天然食品調味料であり、その他の添加物や保存料を含まないため、食品添加物には該当しません。